Nutrición, Inflamación y Metabolismo: Estrategias Integradas para la Prevención y el Tratamiento de Enfermedades (NUIM)

Objetivos

Objetivos del Programa de Investigación Traslacional

Descripción de los principales objetivos del Programa.

Objetivos científicos generales

1. Avanzar en la comprensión de los mecanismos mediante los cuales la nutrición modula los procesos biológicos implicados en la salud y la enfermedad, integrando las vías moleculares, metabólicas, microbianas e inflamatorias, y teniendo en cuenta los factores relacionados con el estilo de vida (sueño, actividad física, ritmo circadiano y estrés) que modifican estas relaciones.
2. Evaluar los efectos de las estrategias nutricionales a lo largo del continuo salud-enfermedad, desde la prevención hasta el manejo clínico, utilizando enfoques experimentales, clínicos y basados en evidencia del mundo real.
3. Promover la nutrición personalizada mediante la integración de biomarcadores nutricionales, metabólicos, microbianos y genéticos para adaptar las intervenciones dietéticas y mejorar los resultados en salud.

Objetivos científicos específicos

OBJ 1. Investigar la relación entre la dieta, la microbiota intestinal y la inflamación sistémica, identificando mecanismos causales y posibles dianas terapéuticas relevantes para las enfermedades metabólicas, inflamatorias y crónicas.

OBJ 2. Evaluar el impacto de diversas intervenciones nutricionales (patrones dietéticos, alimentos funcionales, suplementación y momento de la ingesta) sobre biomarcadores, resultados clínicos y riesgo de enfermedad.

OBJ 3. Identificar y validar biomarcadores nutricionales y genéticos que apoyen la estratificación del riesgo, la detección precoz y las recomendaciones dietéticas personalizadas.

OBJ 4. Caracterizar cómo los factores relacionados con el estilo de vida, especialmente el sueño, los ritmos circadianos, la actividad física y el estrés, modifican el impacto de la nutrición sobre la inflamación, la dinámica del microbioma y la salud metabólica, reconociendo que los efectos de la nutrición no pueden comprenderse plenamente de forma aislada del contexto conductual y fisiológico en el que los alimentos se consumen y se metabolizan.

OBJ 5. Facilitar la transferencia de los descubrimientos de la investigación básica a los estudios clínicos y a la investigación basada en la población.